毎日使う場所だからこそ、きちんと整理整頓された使い勝手の良いキレイなキッチンを保ちたいと思っている料理好きな若者や普段よく料理をする主婦や旦那さんも多いと思います。 しかし、調味料や保存食、お鍋にお玉、フライ返しなど、サイズや素材がそれぞれ異なるキッチンアイテムがたくさんあり過ぎて、いったいどれをどこに収納したらキレイに片付けることができるのかと悩んでいる方もたくさんいます。 そこで、
続きを読む意外と場所を取る！？お玉とフライ返しの器用な収納
洗い物用スポンジを変える目安とオススメの使い方
皆さんはキッチンで使用する洗い物用のスポンジはどのくらいの周期で買い替えていますか。 「ボロボロになるまで使っている」「泡立ちが悪くなったら」「油汚れが付いてヌルヌルし始めたら」など、人によってスポンジを買い替える時期は大きく異なります。 しかし、洗い物用スポンジは雑菌が増殖するのに絶好の環境であるため、小さいお子様が居るご家庭やおじいちゃん、おばあちゃんと同居されている方にとっては、
続きを読むまな板を除菌する方法でおすすめのやり方とは？
食事を作る際に欠かせないキッチンアイテム「まな板」は、肉や魚、野菜など様々な食材を調理しやすく食べやすいサイズにカットする際に使用するものですが、1つのまな板を異なる種類の食材をカットする際に使いまわしてしまうと、食中毒を引き起こす原因となるため、まな板は肉・魚・野菜など扱う食材ごとに1枚ずつ用意し、こまめに洗って除菌を行う必要があると厚生労働省より喚起されています。 しかし、まな板を食材ご
続きを読むグラスが曇ってしまう原因と曇りが目立つ場合の取り方
飲み物を飲もうとグラスを手に取った際、「なんだかグラスが白く曇っている気がする」と思ったことはありませんか。 グラスは長年使っていると、 ・飲み物に含まれる油分 ・水道水に含まれるカルシウム ・使い続けることで生じる細かい傷 などが原因で徐々に白く曇ってゆきます。 では、グラスが白く曇ってしまった場合の原因別取り除き方をご紹介します。 飲み物に含まれる油分
続きを読む油汚れが気になる魚焼きグリルの簡単な掃除方法
秋になると私たち日本人が大好物なお魚、サンマやタチウオ、カレイにサヨリ、マグロなどが旬を迎え始め、様々な魚料理が食卓を彩るようになります。 特に旬の魚は栄養価が高く、脂のりが良いため、お刺身など生で食べるのが最もおいしいと言われていますが、高温の熱でこんがりと焼き上げると魚そのものの味を引き立たせることができるため、サンマやタチウオなどは魚焼きグリルを使って焼き魚にする方もたくさんいます。
続きを読む食器水切りかごにカビや汚れが付いた場合の掃除方法
食事を作る際に使用した調理器具や食器類をキレイに洗ったら、水気を切るために1度食器水切りかごへと入れてしっかり乾燥させてから食器棚などに収納するという方も多いと思います。 しかし、食器水切りかごは流し台の近くに置かれることが多く、洗いたての調理器具や食器類から滴った水が水受けに溜まるように設計されているため、キッチンの中で最も湿気が溜まりやすく、カビや雑菌が繁殖しやすいと言われています。
続きを読む巷で話題の「オキシクリーン」の使い方とは？お風呂場・洗濯機・キッチンでの使い方
SNSで話題となっている「オキシクリーン」という洗剤をご存知ですか。 オキシクリーンとは、アメリカをはじめ、世界各国で愛用されている大人気の洗剤ブランドであり、毎日のお洗濯やキッチン・お風呂場・トイレ・洗面台などのお掃除など、様々なシーンで驚きの洗浄力と消臭能力を発揮するとっても便利な酸素系漂白剤のことです。 酸素系漂白剤であるオキシクリーンは、塩素系漂白剤とは異なり、鼻を刺激するツン
続きを読むガスコンロの掃除方法とは？重曹とクエン酸を使った上手なやり方
茹でる・煮る・炒める・焼くなど、様々な調理の際に用いられるガスコンロは、毎日キレイにしていても料理を作るたびに油や調味料、吹きこぼれによるコゲなどによって汚れてしまうため、後日まとめて掃除しようと思っている方も多いと思います。 しかし、ガスコンロに付着している汚れの大半が油によるものですので、空気に長時間触れることで油分が酸化し、新たに付着した食品汚れや空気中を漂っているホコリなどを取り込ん
続きを読むゴキブリホイホイにゴキブリが掛からない場合の注意点とは？効果範囲や設置期間とは？
これからゴキブリが活発に動き回る季節がやってきますが、皆さんのお家ではどのようなゴキブリ対策を行っていますか。 「ハーブやアロマを使って事前予防」「市販の殺虫剤で退治」「外出中に燻製剤を焚いて撃退」など、人によって異なりますが、なかでも1970年代に誕生したポップで可愛らしいデザインの「ゴキブリホイホイ」は、今もなお多くの日本人から愛されているロングセラーのゴキブリ退治アイテムとして人気を集
続きを読む換気扇のフィルターを交換するやり方と簡単な掃除方法
調理中に生じるスス汚れや食べ物の油などが付着する「換気扇」は、多くの方が1年に1度の大掃除以外では滅多にお手入れしない場所であるため、毎年の大掃除は換気扇掃除に大苦戦している方も多いのではないでしょうか。 特に換気扇掃除の中でなかで最もホコリや油汚れが溜まりやすいと言われている「換気扇フィルター」は、定期的に掃除したいとお考えの方もたくさんいます。 ですが、換気扇のフィルターは頻繁に交
続きを読む生ゴミの臭いニオイの原因と手軽にできる消臭方法
ゴールデンウィーク明けから気温30度を超す真夏日が続いており、キッチン周りから生ゴミの嫌な臭いが部屋中に漂い始め、「そろそろキッチン周りの掃除や生ゴミの臭い対策をしなくちゃ！」とお考えの主婦も多いのではないでしょうか。 生ゴミの嫌な臭いは、生ゴミをエサとする何種類もの細菌やカビたちが増殖する際に発せられる臭い物質が複雑に混ざり合うことで生じているため、細菌やカビの繁殖を防ぐことができれば生ゴ
続きを読む台所の排水口掃除にオススメ！重曹とクエン酸を使った掃除法とは？
主婦にとって「台所」は、家族の健康と笑顔を守るための大切な場所の1つですので、毎日ピカピカに掃除している方も大勢いますが、ヌルヌルとした不快なヌメリ汚れと独特な悪臭を放つ排水口の掃除だけは、つい手を抜いてしまうという方もいるのではないでしょうか。 台所の排水口のヌメリ汚れと悪臭の原因は、油汚れ・水垢・雑菌によるものであり、特に黒いヌメリ汚れは油汚れや水分を含んだ食べカスに細菌やカビが繁殖した
続きを読む