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最近なんだか炊飯器で炊いたごはんが臭う気がすると思っている方も多いのではないでしょうか。もしかしたら、ごはんから漂ってくるその臭いの原因は炊飯器の汚れかもしれません。 ごはんの主成分であるデンプンは細菌やカビの大好物であり、さらに炊飯器の内部は常に密閉された空間であるため、細菌やカビが繁殖するには最も適した環境となっているのです。 「でも、炊飯器は高温でごはんを炊き上げる家電だから細菌