食器は自然乾燥が良い?それとも拭く方が良い?

いま主婦のあいだで、菜箸やおたまなどの調理器具やコップやお茶碗などの食器類をキレイに洗った後、食器水切りかごに入れて自然乾燥させた方が良いのか、布巾で拭いてすぐに食器棚などにしまった方が良いのかという白熱した議論が行われています。 洗った調理器具や食器類を食器水切りかごへ入れて自然乾燥させた方が良いという方々は、 ・布巾には雑菌がたくさん付いているから自然乾燥させてからしまった方が衛生

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食器水切りかごにカビや汚れが付いた場合の掃除方法

食事を作る際に使用した調理器具や食器類をキレイに洗ったら、水気を切るために1度食器水切りかごへと入れてしっかり乾燥させてから食器棚などに収納するという方も多いと思います。 しかし、食器水切りかごは流し台の近くに置かれることが多く、洗いたての調理器具や食器類から滴った水が水受けに溜まるように設計されているため、キッチンの中で最も湿気が溜まりやすく、カビや雑菌が繁殖しやすいと言われています。

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